香芋泥怎么做好吃？
香芋泥我一般两种做法，一种简单快手，一种精致美味。 快手的就在电饭煲里完成啦~ 需要准备的材料有：香芋两个、黄油或者猪油10g、白砂糖20g、牛奶适量（大概30ml） 首先把香芋去皮切片，放在电饭煲的锅中，加入准备好的白糖和黄油，拌匀后盖上盖子，开启煮饭模式！ 黄油被蒸化后，倒入事先备好的牛奶，搅拌均匀，盖上盖子继续焗十五分钟左右就可以享用啦！ 这样做出来的香芋泥绵软香甜，口感棒棒的～
再来说说精致的香芋泥如何做呢。 准备材料：芋圆（自制或者超市包装好的都行）、酸奶、糖桂花（没有可以不加哦！） 首先在锅中烧开水，把芋圆放进去煮，直到芋圆全部漂浮起来就证明熟了。然后捞起过一遍凉水，这样会更加Q弹！ 接下来就是最费时费力的环节了——捣芋泥！ 把煮熟的芋圆倒进搅拌机，加入两勺白砂糖，启动程序打成芋泥。 也可以直接把砂糖放进锅里跟芋圆一起炒，不过用勺子不停搅动会比较费劲。 我比较懒……就直接买了现成的砂糖粉，味道也差不多哈~~ 最后将打好的芋泥盛到碗里，浇上酸奶，撒点糖桂花，大功告成！香甜软糯滑溜溜的芋泥就出来喽～
ps：因为我自己比较喜欢吃甜的，所以做的都会偏甜一点～如果喜欢偏酸的话，可以适当减少糖的用量哟～