有什么好吃的家常莱？
锅包肉
锅包肉是东北地区特色菜，也是中国东北菜泡温泉的代表菜之一。将猪里脊肉改刀切片，裹上用醋、白糖、少许香油、耗油、酱油调好的汁，放到油锅里炸两次，蘸上辣椒酱食用，即可制成口感酥脆鲜泽、味道酸甜可口、独特鲜香浓郁的锅包肉。锅包肉具有补肾养血，滋阴润燥，清热解毒的功效。
糖醋排骨
糖醋排骨，是沪菜和浙菜等菜系中的一种。将猪排骨整块买回后斩成4～5公分的段，洗净，入开水锅煮去血沫后捞出沥干水，再入油锅炸至金黄，捞出沥油。放入调好的糖醋卤中煮约5分钟，至卤汁浓缩起胶后，再放入炒锅中翻炒均匀上亮油装盘即成。排骨具有滋阴壮阳、强健身体的作用。
鱼香肉丝
鱼香肉丝是盛行于我国大陆地区川菜中的一种。将猪里脊肉切成丝，备用。将黑木耳、胡萝卜、冬笋均切成丝，与肉丝一同划油；锅中留底油，下入郫县豆瓣、蒜、姜、葱，炒香后，倒入所有主辅料，烹入鱼香汁，翻炒均匀，起锅装盘即成。猪肉的蛋白质肌溶蛋白和肌球蛋白一般不溶于水，人体易吸收。
回锅肉
回锅肉是四川家常菜，是四川人民生活中的一道家常菜肴。将坐臀肉洗净，焯水，晾凉后切成薄片备用，青蒜洗净切成2.5CM的段。炒锅加热后下少许油，五成热时下肉片煸炒至出油微卷卷曲，加郫县豆瓣炒匀，加青蒜炒匀，最后加其余的调料烹炒几下即可。猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，还具有补肾养血，滋阴润燥，强身健体的作用。