电锅煮什么好吃？
谢邀！ 作为一个在用电饭煲、微波炉、蒸烤箱等方面都写过测评的小菜鸡，很乐意答这题~（虽然平时问这个的不多） 所以这次就按照用电饭煲的顺序来讲一下啦～
首先，你需要准备一个电饭煲，我推荐用IH电饭煲。 因为传统电饭锅是底部发热盘加热，会存在受热不均匀的情况，而IH电饭煲的电磁加热则是整个锅底都有电流通过，实现均匀加热。 而且电磁加热还有一定的防溢作用哦，对做饭小白很是友好哇～
①煮粥 粥是最简单快捷又营养的晚饭啦！ 比如山药薏米粥就能健脾养胃，还含有丰富的蛋白质；红豆小米粥能补中益气；燕麦桂圆粥则有养血安神的功效…… 我比较喜欢喝八宝粥，平常就会放些大米、糯米、花生、绿豆、红豆、腰果等一起熬，晚上焖一夜，第二天就有香喷喷的八宝粥喝了哟～
②做蛋糕 蛋糕也是用电饭煲做得最成功的点心了之一。 只需要准备好鸡蛋、面粉、牛奶和白糖就可以啦。 我做的蛋糕都是不加水的，只用鸡蛋、面粉和牛奶。
首先把蛋黄和蛋白分离，在蛋黄里加入糖和植物油搅拌均匀后再加入牛奶和面粉搅拌成面糊状。 蛋白部分呢就要费点工夫了。先用打蛋器把蛋白打发至粗泡状态后加入三分之一的白糖，继续打发至细腻泡沫加入剩下的白糖，直到打到硬性发泡即可。就是提起打蛋器，蛋白呈直立状而不倒。
然后把蛋白和蛋黄糊翻拌均匀，电饭煲底层薄薄的涂一层色拉油，把做好的蛋糕糊倒入电饭煲中，按下煮饭键。等到米饭跳到保温档之后再闷上20分钟左右，这样蛋糕会更加松软可口哦～ 做蛋糕的关键就是要学会搅拌揉面，以及合理控制火候和时间。
③做红薯酸奶 这是用蒸烤箱做的，如果用电饭煲的话也可以哦。 准备两个小红薯和一瓶酸奶。 小红薯洗净擦干表皮水分，用刀切掉根蒂，然后放进电饭煲里面，按煮饭键，等到饭锅冒气后再焖一会儿。 等到饭锅再次冒热气后就差不多了哦，用筷子轻轻戳一戳，如果能戳洞就代表熟了。然后把煮熟的红薯片捞起来放入碗中，浇上酸奶拌匀就吃啦～软软糯糯的红薯配上爽滑香浓的酸奶，绝了！！
④焖饭 除了煮饭之外，电饭煲也能做好多美味啊。 比如说酱排骨！ 先把排骨洗干净焯一下水，然后放进电饭煲里，加入葱姜、八角、桂皮、干辣椒和盐，倒上足够的水，按下煮饭键就好啦。
等到饭锅开始冒热气的时候，把切好的土豆丢进去一起焖熟就可以了。 最后盛出来撒上一把小葱花，香喷喷的排骨就完成啦～