鳕鱼怎么煎着好吃吗?
第一次知道原来鳕鱼刺这么少,之前吃的鳕鱼都是炸的,每次吃都被炸的鱼骨头扎嘴巴,这次买的是蒸烤的哦~
打开包装看到这个大的鳕鱼片还蛮感动的,这么大一片鱼肉,好满足啊! 放在锅中大火蒸15分钟就熟了哦~(根据鱼的厚度来决定时间) 鱼肉取出放入盘中,把盘子倒扣在碗上,趁热撕去保鲜膜,让鱼肉和酱料更好的融合。
我买的这个酱料是香辣味的,很喜欢这种重口味的食物,很合我的胃口啦~
搅拌一下就可以开动了,鱼肉特别的鲜嫩,入口即化,配上辣椒面的香辣,一口咬下去就特别喜欢这种味道了。
除了拌着吃,还可以做沙拉,放些黄瓜丝、西红柿丁,拌一拌就很美味了,酸酸辣辣的很开胃呀~ 我喜欢吃虾,所以还加了点虾皮,更香了呢…