倭瓜顿土豆怎么做好吃?
这个呀,我小时候经常做(虽然我不爱吃) 首先,把倭瓜(注意,一定要新鲜的,硬的不能要!)用刨丝器刨成细丝儿。 然后,在锅里倒上油,等油热了以后把姜和蒜放进去爆香,再把刚刚刨好的丝瓜倒入锅中,加上一勺盐,翻炒几下就可以出锅了~
如果你嫌这样炒出来的菜颜色淡,可以在出锅前滴几滴生抽。 我觉得这样炒出的丝瓜软糯香甜,很好吃的~~ 如果不嫌弃我的黑暗料理的话可以尝尝^^
这个呀,我小时候经常做(虽然我不爱吃) 首先,把倭瓜(注意,一定要新鲜的,硬的不能要!)用刨丝器刨成细丝儿。 然后,在锅里倒上油,等油热了以后把姜和蒜放进去爆香,再把刚刚刨好的丝瓜倒入锅中,加上一勺盐,翻炒几下就可以出锅了~
如果你嫌这样炒出来的菜颜色淡,可以在出锅前滴几滴生抽。 我觉得这样炒出的丝瓜软糯香甜,很好吃的~~ 如果不嫌弃我的黑暗料理的话可以尝尝^^
其实,最简单的是最简单的往往是最好吃的。 比如,这个炖菜就很简单吧! 首先呢把切好的倭瓜放在锅里用小火炒一会儿。(大概炒3分钟的样子) 这个过程中,你可以准备一把花椒、小茴香等香料和一大勺豆瓣酱。然后拿一个小碗倒上10克酱油。
在锅中倒入开水,水要多些哦~将豆瓣酱放进去先煮5分钟左右…… 然后把香料的料包扔进去开始焖制,期间可以多翻几次锅。 最后把切好的土豆丁丢进面里一起煮熟就可以了~
当然,你也可以放个鸡蛋下去,这样吃起来更有味道一些。
这是今天的新尝试,因为我是第一次做。所以看起来比较粗糙,不过,这已经是第二次了呀!而且味道也还不错啦~