仁面果怎么做好吃？
做法如下： 1、把生仁面果用清水洗几次，然后浸泡在清水中半小时后取出； 2、将泡好的仁面果捞起来沥干水分备用； 3、起油锅，大火烧热油锅至六成熟时，加入切好的姜丝和葱白段爆香； 4、接着倒入处理好的仁面果进去，改中火翻炒； 5、炒至仁面果表皮有点皱缩的时候，加入两勺海鲜酱和一勺生抽酱油；
6、然后再加入少许的白糖提鲜，继续煮约5分钟后关火让酱料的味道充分渗透进仁面果里； 7、最后调入适量盐调味即可装盘出锅了。 小贴士： 用冷水下锅煮是最好的吃法，这样才不会使仁面果的营养成分流失掉。如果觉得直接用冷水煮不好掌握火候的话，那么也可以采用开水冲泡的方法来做这道菜，只是要注意时间不要过长，以免把仁面果给泡烂了。另外，如果没有海鲜酱的话，也可以用豆瓣酱或者花生酱来代替。