怎么烤好吃的饼干？
最近很火的鸡蛋沙拉饼干！ 香酥脆口，一口咬下去就能吃到满满的蛋香和沙拉的清爽，太棒了～ 首先准备食材： 中筋面粉200g、鸡蛋4个（大概160g）、牛奶80ml、盐3g、白糖50-60g、黄油20g、核桃仁90g、花生仁70g、黑芝麻粉30g、燕麦仁30g、白芝麻30g。 做法步骤如下：
1.首先来做面糊部分，将所有面糊原料放入锅中，边加热边搅拌至沸腾呈糊状即可，趁热加入黄油搅拌均匀；
2.把搅拌好的面糊放凉后，加入少许燕麦片，用手抓一把饼干糊，团成小球，均匀地铺在烤盘上，注意不要太密集；
3.烤箱预热，上下火180度烘烤15分钟左右，直到表面金黄就可以出炉啦～ 烤制过程中，会闻到很浓郁的香味哦，一定要记得及时散热，才不会烫到手！ 刚出炉的饼干会很蓬松柔软，冷却后就会变得香脆可口。吃不完的饼干用保鲜袋装起来放进冰箱冷藏，可以存放一个月左右。