饼里卷什么菜好吃？
早餐最喜欢吃各种卷，简单美味又营养！ 今天推荐两款早餐卷的做法，营养师大宝为大家整理了关于粗粮、蔬菜、蛋类的做法，大家赶快学起来吧~ 食材清单：面粉、鸡蛋、水、葱花、食用油 做法： 1.准备200克面粉，加入2克盐增加底味，再倒入350毫升温水，边倒边搅拌成絮状。
2.然后下手揉面，揉成一个偏软的面团，盖上盖子松弛一会儿。
3.取一碗，打入一个鸡蛋，加一点食盐和料酒去腥，搅打均匀。
4.平底锅烧热，刷上一点油，舀入一勺面糊，摊成一个圆煎饼，小火慢烙。
5.待底部定型后，翻到另一面继续烙，全程小火慢慢煎。 6.最后烙至面糊完全熟透，呈金黄酥脆的状态就可以出锅了。7.切掉边缘不太规整的部分，剩下的部分对半切开，就成了两半熟煎饼。8.在每半熟煎饼上涂上一层辣椒酱，撒少许白芝麻装饰，卷起来就可以了。
第二道：胡萝卜丝煎饼 食材清单：中筋面粉、胡萝卜、葱、胡椒粉、食用油 做法： 1.准备两个胡萝卜，用擦丝器擦成细丝；再用刀剁成末，装入碗里。
2.加一勺胡椒粉、一勺食用油，先搅拌均匀。接着分次少许的加入清水（每次加水都要彻底搅拌至水分被吸收）。
3.直到调制成比较浓稠的面糊即可。 4.不粘锅中烧适量食用油，烧至温热后，转小火，依次舀入一勺面糊，尽量摊出一个圆形。
5.等到面糊基本定型后再翻面，继续煎至两面金黄即可盛出。6.在煎好的胡萝卜丝煎饼上涂一层酸奶，再铺一层水果沙拉，像包包子一样包起来，然后把收口捏紧就可以了。