黄瓜做什么好吃的？
2018年5月3日更新，前段时间有朋友想吃酱黄瓜，问我具体做法，我写了篇超长文章，放在文章结尾了。今天更新的内容是用黄瓜做水果沙拉，清爽美味又营养~ 首先，准备材料： 黄瓜两根、坚果适量（核桃、腰果都可以）、酸奶两小盒 第一步，将黄瓜清洗干净，去掉头尾，用刨皮刀将表面的刺除去，然后直接用手将黄瓜掰成小块；
第二步，在干净的无油无水碗中放入掰好的黄瓜块和坚果，再倒进酸奶，拌均匀就可以了。 因为用了刨皮刀，所以做出来的水果沙拉相当美观精致，就像精心雕刻的一样。如果喜欢口感更丰富的，可以在拌均匀后再加入香蕉丁或者燕麦片。
除了做成水果沙拉，用黄瓜做的其他美食还有： 凉拌黄瓜皮蛋、红油黄瓜花生米、醋烹黄瓜、脆嫩黄瓜熘鱼片…… 只要你想得到，就没有黄瓜做不到的！ 喜欢我的分享记得点赞关注哦，我会每天更新简单又超实用的家常食谱～
三鲜蛋饺
配料：
五花肉100克、鲜虾200克、黄瓜100克、鸡蛋5个，生姜1小块、小葱适量、料酒10ml、盐4克、酱油15ml、白胡椒粉2克
做法：
1、鲜虾去壳洗净，挑去肠线，加入少许盐、胡椒粉和料酒腌制10分钟。
2、五花肉和虾一起放入料理机中，加入切片的生姜，搅打成细腻的馅料。
3、黄瓜洗净后去皮，切成小丁，放入肉馅中。然后加入剩余的调料抓搅上劲。
4、鸡蛋打入碗中，用筷子搅打均匀，放入烧热并涂油的平底锅中，晃动锅子使蛋液均匀的铺在锅底，将蛋液煎成蛋皮。
5、用小勺舀一勺馅料放在蛋皮的一边，然后对折另一边将馅料包在里面，并将口封紧。
6、将锅内刷薄油，将做好的蛋饺煎一下，四面都煎一下，至表面金黄即可盛出。
7、另起一锅加水，将煎好的蛋饺放入汤锅中，煮开后转小火煮10分钟，至蛋饺入味，然后加盐调味再煮一分钟即可。
