土豆肉水饺好吃吗？
之前在超市买过一袋，觉得很好吃，就自己网上买了材料做了几次(饺子皮是自己擀的)，再买了一份酱，按照网上的秘方调制的，简直太美味了。快给我点赞！ 首先准备好食材：猪肉、葱姜、土豆、酱油、料酒、盐、糖 1. 葱姜切末，和所有的调料一起放入绞碎机，打成茸，让酱汁更细腻，我大概打了一会吧，反正很细腻，没有颗粒感就好了； 2. 把切好的土豆丁，放到电饭煲里，倒入酱料，搅拌均匀，煮约二十分钟； 3. 然后加入肉末，继续搅拌，直到馅料均匀融合，可以尝一下味道，如果太淡，可以再加点酱油。 我买的蔬菜肉馅，有香菇、胡萝卜、葱等，我觉得配这个酱很不错，你可以试试！
重点来了： 做好的馅料，可以包进饺皮里，也可以做成云吞，都很好吃啊～我是先包好煮熟的，放凉之后装进保鲜袋，放冰箱冷冻起来，想吃的时候拿出来蒸或者煮就可以了。
ps：每次包的时候我可以做一大盆，吃不完的放在冰箱里慢慢吃，两天的时间刚刚好，不会变坏，也不会干巴巴的。