无花果有什么食疗作用？
无花果鲜果既能食用，也能药用，味甘性平，具有清热生津、止渴补虚之功效。中医认为，人的体虚多汗、咽喉肿痛、痔疮便血、溃疡炎症等症皆可用无花果来治疗或辅助治疗。
据现代医学分析，无花果中含有较多的黏液物质及柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等成分，不仅味甜芳香、营养丰富，而且具有开胃、润肠、止泻及解毒等功效，尤其对治疗肠炎、胃溃疡、咽喉炎等症效果更佳。患有肝炎的人若常吃些无花果，不仅能加快体力的恢复，而且对促进肝细胞再生、降低转氨酶都很有效。此外，无花果还能消除疲劳、降血压以及预防冠心病和癌症等，对老年人最为有益。
据近来研究发现，无花果中有一种胰酶抑制剂，能明显抑制血糖的升高，因此对糖尿病也有良好的效果。在欧洲，人们称无花果为“糖尿病的良药”。