昆明哪家的包子好吃?
“小笼包,一屉6只,一共三屉。” 听到菜单上写着这样的小笼包,你脑海中会出现什么画面呢? 一屉小小的蒸笼,上面摆放着六只小巧精致的包子,整整齐齐,像极了一件件精心制作的工艺品…… 但当你吃到嘴里的时候,你会感叹这真是“世界上最完美的包子”吗? 小笼包的皮儿薄如纸,但又有韧性;肉丁大小合适,不软也不硬;调肉馅儿用的香料恰到好处,不会抢了肉的香味,也不会让味道变得寡淡。
我曾经在云南大学附近的一家小店吃过一次小笼包,以后每次路过那,都会忍不住买上一屉。当然,也会顺带买一些烧饵块来配着吃。 这家小店没有门面,就靠着学校的一排铺面租房,生意很好,去晚了可能就没有位子啦!
店里面卖各种云南特色小吃,价格都特别特别便宜——小笼包一屉6个只要10块钱;烧饵块2块钱一个。 至于味道嘛……你吃了才知道!