宝宝鸡胸肉怎么做好吃？
1.将鸡腿冲洗干净，用厨房用纸擦干表面水分； 2.将姜去皮洗净切丝，备用； 3.锅内放入适量清水，冷水下锅，加入葱、姜，烧开后捞出鸡肉，用清水反复洗净； (我这次买的鸡大腿比较瘦，所以做起来也不难) 4.把鸡肉放入炖盅内，加足清水，大火烧开以后转小火慢炖1个小时左右，待鸡肉熟透后加盐调味即可食用。 我做的时候忘记拍照片了，就用这张网上找到的图代替一下…其实做好的鸡汤颜色很清亮的，不像图中这样，呵呵~ 我家狗狗特别喜欢喝这个汤，每次都要狗嘴里抢着吃…
PS：其实，我还做过鸡骨架汤，奶白色的浓汤，味道超赞！ 用鸡骨架做汤时，记得要用刀斩开骨头，让骨头里的钙质更容易释放出来。