木瓜炆什么好吃？
1. 清炖木瓜鱼丸汤 材料：青木瓜一个、去皮鱼丸200g、姜4～5片、油适量、盐适量 做法： 青木瓜去皮、去籽后切成块； 烧热油锅，下姜片爆香，后倒入青木瓜块，翻炒片刻； 加入清水，清水没过青木瓜即可，大火煮沸后调成小火煲30分钟左右； 调入适量的食盐和生油便可。 有清热利水、消肿解毒的功效，适合水肿、脚气、湿疹，尤其适合肥胖者和糖尿病患者食用。
2. 花生鱼胶煲木瓜 原料：木瓜半个、花生米60克、雪蛤（就是干的花蛤蜊）7粒、冰糖适量 做法： 先用清水把全部原料浸泡发透，然后花生米洗净，雪蛤用清水泡发（大概需要三四个小时），冲洗干净，备用。 将木瓜剖开，去掉籽，用清水冲洗干净，切成小块备用。 把除冰糖外的所有原料放入煲内，注入适量清水，用旺火煮滚，再转小火焖煮两个小时左右，待全部原料熟烂，加入冰糖调匀，即可食用。 本品具有润肤养颜、补肾益气之功效，对肺燥咳嗽、盗汗口干等症状有缓解作用。
3. 猪脚木瓜花生汤 原料：木瓜一个、带皮猪脚一只、花生适量 做法： 木瓜去皮、去籽，切块；猪脚清洗干净，斩成小块；花生稍浸泡；生姜两片。 锅置火上，加适量净水，放入木瓜、猪脚、花生及生姜，先用武火，后用文火炖煮两小时，加盐调味即可。 此汤可滋补活血、强健筋骨，适合身体虚弱、关节酸痛、手足麻痹的人群食用。