什么凤爪好吃?
泡椒凤爪,香辣鸡爪,柠檬鸡爪,蒜香鸡爪,葱油鸡爪,卤鸡爪,醋鸡爪,花生鸡爪,豆干炒凤爪。。。 说多了都是口水。。。 我最喜欢吃的是泡椒凤爪和柠檬凤爪!!! 但是我老公最喜欢吃的是卤鸡爪 最近很火的柠檬鸡爪,我也做来给大家分享一下~
【食材准备】 鸡爪、辣椒、柠檬、香菜、大蒜、生抽、陈醋、白糖、盐、芝麻油 1、把买来的鸡爪去掉指甲,一分为二(也可以对半切开)
2、锅里放水,加入三勺生抽、两勺陈醋、一勺白糖,搅拌匀均后放入鸡爪,大火煮开后转中小火焖煮十分钟
3、十分钟后关火让它浸泡在汤汁里慢慢入味(最好可以隔夜)
4、第二天就可以吃到入味可口的柠檬鸡爪了!喜欢吃辣的可以放一些红辣椒圈或者小米椒圈一起拌