北京干炸丸子谁家好吃？
说一个特别冷门的，但是真的巨好吃！ 就是老北京“三不着调”里面的炸酱和炸酥盒（炸丸子）。 老北京饭馆儿基本上都有这俩东西，价格也不贵，一般就十几块钱。 来一盘儿黄瓜条儿拌着，美极了~
这家店是在后海北沿儿上，叫【老北京炸酱面】，门面不大，看上去也挺朴素。 但是味道真是好的没话说~~店里还有自制的花生酱和豆渣。 炸酱用的酱是黄豆酱和甜面酱一起做的，所以酱香味特别浓重~ 拌面条很好吃，我最喜欢把酱倒入勺子里烧热后浇在面条上的吃法了～
再来说说这个炸酥盒，外酥脆，里软嫩，搭配蒜泥一起吃，绝了！ 每次来都会点这两个，其他的都不换。 另外店里的醋烹花生也很好吃，喜欢花生的朋友一定不要错过~ 用老板自己做的醋和花生米拌着吃，香香的~(因为店里提供免费的芝麻酱、韭菜花儿、辣椒油等调料，所以不用自带花生米啦~)