我小时候不喜欢吃面条，但长大后居然很爱吃，也做过很多次面条，给宝宝做几次后觉得非常简单易操作，而且小宝宝也特别爱吃呢！现在就把方法分享给大家哦～ 准备材料：胡萝卜、青菜、鸡蛋、中筋面粉、清水。
1.胡萝卜洗净去皮切丝；青菜洗净去梗切丝待用。
2.将鸡蛋打入碗中，搅散成蛋液待用。
3.将面粉和清水混合均匀，调成糊状。
4.锅内加水烧开，下生菜丝、胡萝卜丝煮软。注意不要加盖子，这样蒸出来的菜才会青翠明亮。
5.把调好的面糊倒进锅中，用勺子搅动一下，使面糊平铺在锅底。
6.盖上盖子，中火蒸8分钟左右（我用的是电饭煲，设置蒸饭功能）。
7.在面条上淋点生抽或者酱油，再撒点胡椒粉，最后拌点香葱碎，香甜酥脆的面条就好了！ 也可以加点虾仁、剁椒、花生酱什么的就更棒了！
臧少严优质答主自制营养面条的方法
食材：新鲜的菠菜、紫薯、胡萝卜、西红柿、瘦肉。做法：将紫薯、胡萝卜蒸熟打碎，过筛后备用；将菠菜、西红柿榨汁，过滤后备用；将三种汁分别倒入沸水中煮开，放入已泡好的精粉，煮至糊状即可。 特点：成品鲜香，营养丰富，富含维生素和微量元素。
鸡蛋龙须面
材料：鸡蛋1只，龙须面50g，葱花、盐、高汤精适量 做法：鸡蛋磕入碗内搅散，龙须面用剪刀剪碎，过筛取细粉。炒锅上火，放少许油烧热，倒入蛋液煸熟搅碎，加入适量开水，放入龙须面细粉煮沸，加入葱花、盐、高汤精稍煮片刻，搅拌均匀即成。 特点：清香美味、制作简单。
小米虾皮鸡蛋面
原料：小米、龙须面、鸡蛋、虾皮及菠菜或萝卜缨少许。 做法：将虾皮用温水泡10分钟洗净泥沙，小米洗净，一同下锅加适量水煮烂；将煮烂的米粥捣烂过滤取出细粥；锅内放500克开水，将撕碎的龙须面下锅煮烂，蛋黄研细后也放入锅内稍煮片刻，随即把过滤后的细粥倒入，同时加入切成细末的菠菜或萝卜缨，再稍煮5分钟即成。 特点：该糊营养全面，适合6个月以上婴儿食用。
