2、可以做汤团（俗称“汤粉”） 把刚包好的豆沙包放进热气腾腾水里，浮起来就是汤团了！煮熟以后放糖，连汤带水一起喝下去，那滋味可叫一个美啊~ 小时候最开心的就是过年的时候妈妈给我做汤圆和汤团吃了…… 不过我不太爱吃太甜的东西，因此每次都不吃那个豆面芝麻的汤团，妈妈就故意用两个没有馅的小面团做个耳朵一样的形状，假装是我爱吃的耳状汤团，骗我吃~~真是一堆满满的回忆呀~
3、可以炸豆子 把洗干净泡软的豆子捞出来，摊在盘子里面上锅蒸，差不多熟了以后倒进干净的玻璃瓶子，然后撒上白糖拌匀，让每一颗豆子都沾上白糖。然后下锅油炸，炸至焦黄酥脆就可以啦～非常好吃又营养的小零食！
4、可以做豆泥 除了豆沙以外，其实豆泥也特别好抹，而且因为豆渣的成分在里面，所以特别细腻滑润，加点牛奶或者清水调成糊状，拌在米饭里一起吃，香喷喷的~
5、可以直接当零食吃 买了袋装的红豆，通常都是作为零食直接吃的。这种小包装的很方便，想吃就吃。
朴知远优质答主红豆馅料在月饼界中属于比较常见的类型，无论是中式传统老月饼，还是法式等西式流派制作的月饼，都能见到用红豆夹心，因此学会自制优质红豆馅料，对于经常自己动手制作创意美食的朋友来说是非常有必要的。
自制红豆馅料有数种方法，比较快捷省事也是最主流的做法，就是使用高压锅、炖锅等长时间慢火焖煮红豆，期间不断搅拌，直到红豆完全熟透，彻底软烂，然后再加入适量黄油与白糖，搅拌熬制成为馅料，这种做法可以最大程度保持红豆原有的清香与营养，是传统最主流的制作方法。而且为了提升香味，还可以在煮红豆时添加适量的桂圆、大枣、陈皮等配料，熬煮结束后去渣只取出汤汁用来制作馅料，成品味道非常香浓。
第二种方法则是直接使用超市或者杂货店卖的熟红薯，捣烂后添加适量的黄油与白糖，然后按照制作月饼馅料的方法炒制成馅料，其口味与第一种方法比较接近，但制作起来更加快速更容易，因此比较适合懒人选用。
第三种方法则是使用现在超市或者网上卖的成品红豆沙，将成品红豆沙化冻后，在火上添加适量的黄油，不断翻炒至粘稠，然后封装冷藏，这种方法最省事，是手残党的最佳选择。
