辣椒的土豆做什么好吃？
咖喱烤土豆夹辣丝
制作：
1、将土豆煮熟之后，放入冷水中浸凉，从中间一切为二，挖出土豆泥，将土豆泥和入西芹末、胡萝卜末、洋葱末、咖喱粉、盐、黄油、牛奶搅拌均匀，将搅拌好的土豆泥重新装入土豆壳内，入180度的烤箱内烤10分钟，取出备用。
2、将干红椒、红椒皮、青椒皮切成丝备用。
3、将2制作的辣丝加入少许的盐、糖抓拌均匀，腌渍五分钟（辣丝的口感要尽量的脆些，可将拌好的的辣丝放在冰箱内冷藏一会）。
4、将烤好的土豆上挤点沙拉酱，放上辣丝即可。
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