陈皮做什么好吃？
我我我！我最喜欢吃用陈皮做的菜了，不仅味道好，而且特别养生哦~ 接下来推荐的几道菜肴，可是深受我家小朋友的喜爱，学会做给孩子吃吧！
【陈皮排骨】做法：1.把新鲜排骨用清水浸泡出血水； 2.冷水下锅，放料酒、姜片，煮开后撇去浮沫； 3.放入葱结、桂皮、八角、香叶，小火炖煮40分钟； 4.加入陈皮和冰糖，继续炖30分钟； 5.撒入葱花，即可出锅。 小提醒：喜欢吃软糯口感的排骨，可以加入土豆一起炖；如果不喜欢吃太油腻，可以在煎排骨的时候，多放一些清水或高汤。
【陈皮牛肉】做法：1.黄牛肉洗净，逆着纹理切成薄片； 2.把切好的牛肉放进碗里，加生抽、老抽、蚝油、盐、白糖、味精、淀粉抓匀，腌制半小时； 3.锅烧热后倒入油，下入蒜片、干辣椒段和花椒炒香； 4.倒入腌好的牛肉翻炒至变色； 5.加陈酒和开水大火加热，改小火焖30分钟左右； 6.最后调入芝麻香油，撒上葱花。 【陈皮鸡翅】做法：1.鸡翅冲洗干净后，用刀刮掉翅尖的部位（较肥）； 2.锅里放油，烧至六成热时，分别下入鸡翅和冰糖，炒出香味和色泽； 3.加入清水、葱段、姜片、八角和桂皮，大火烧开转小火慢煲； 4.待鸡翅变软后，加入青椒块和红椒块，再煮上5分钟，淋上酱油调味提色即可。 小提醒：喜欢鸡翅滑嫩口感的朋友，可以把鸡翅提前用姜汁、料酒和生抽拌均匀，腌制2小时；如果喜欢有嚼劲的感觉，就省略这一步。
【陈皮墨鱼骨汤】食材：干墨鱼750g、陈皮5g、葱30g、香菜适量 做法：1.干墨鱼冲洗干净后，泡入水中，让其充分吸收水分； 2.将泡软的墨鱼冲洗干净，抠除眼珠，去掉内脏，沥干备用； 3.锅里放油，爆香姜片，加入墨鱼煸炒入味； 4.加入清水、葱段和陈皮，大火烧开后转小火慢煲； 5.待墨鱼软熟后，调入食盐和生油便可。