宽条汤面怎么做好吃?
1、首先煮面条,这个最简单了,煮熟即可。 2、调酱!灵魂来了!我比较喜欢吃甜的所以用冰糖和生抽来调口,如果不喜欢甜口的可以用老抽或者郫县辣豆瓣酱来调整(我没有放辣椒)。 3、烧开水后放入切好的空心菜(其实放蔬菜都可以啦),蔬菜煮熟后放盐和葱花调味即可。
4、最后把煮熟的面条舀到碗里,浇上刚刚做好的酱汁就可以开吃啦~
5、因为放了大量的生抽,所以面非常的咸,可以适当多喝点水哦~这样一碗简简单单的甜水面就完成啦!
ps.没有放猪油味道有点可惜,不过放多了会腻喔。喜欢重口味的朋友可以加点剁辣椒或者油辣椒。
面条是人们生活中最为普通的食物之一。吃面条的时候,人们喜欢用西红柿做汤料。西红柿的营养丰富,含有10%左右的 Tomatine。
吃西红柿时如果消化不充分,有可能产生不愉快的后果。宽条汤面的做法并不复杂,简单几步就可以了。
1、西红柿用开水烫一下去皮待用。
2、鸡蛋打散备用。
3、汤锅中加入少许底油,把鸡蛋炒散成鸡蛋碎。
4、再加入西红柿翻炒。
5、西红柿炒出汁水,加入一碗开水。
6、水再次煮开,加入宽面条,大火煮开。7、加入小油菜断生,加盐调味。
8、撒上小葱碎即可。