宝宝辅食肠怎么做好吃?

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20月+的甜甜已经成功添加副食,开始啃肉啦! 作为新手妈妈对每一步都小心翼翼,认真调研,结合各种营养食谱书,最终确定甜甜的第一口辅食——鸡蛋黄。在婴儿6个月之后,除了母乳和奶粉之外,可以尝试给宝宝添加辅食了哦。 蛋黄富含丰富蛋白质和钙、锌等微量元素,容易消化吸收,很适合作为宝宝第一口辅食。将蛋黄碾碎后加入到温奶或水中搅拌成糊状即可。需要注意的是第一次给宝宝喂食蛋黄要从少量开始,观察宝宝的消化情况,如果有消化不良的情况发生应立即停止食用。

接下来给宝们安利一波适合6个月以上宝宝的辅食粥~

1.蔬菜米粉粥 准备食材:胡萝卜/菠菜/青菜/香菇/大米 制作方法:①香菇用清水泡发,清洗干净切小块;②锅中放入适量清水和大米,大火煮开后,加入香菇块转小火熬煮;③待米粒软烂后,依次加入胡萝卜、青菜、菠菜,继续熬煮;④最后调入一勺瘦肉粉(或是肉泥)、一勺鱼肝油,搅拌均匀即可。

2.鸡肉粥 准备食材:鸡肉、西兰花、大米 制作方法:①鸡肉加姜丝清水浸泡去腥,然后剁成蓉;②大米淘洗干净后放入锅中,加入适量冷水调成稀粥;③待粥煮至浓稠时,加入鸡肉蓉和切好的西兰花,小火慢炖半小时左右至熟透,调入适量食盐即可。

3.蛋黄豆腐泥粥 准备食材:鸡蛋黄、嫩豆腐 制作方法:①蛋黄打入碗中,搅散成蛋黄液;②嫩豆腐洗净,用开水焯烫后去皮,压成豆腐泥;③锅内加适量水,沸腾后放入蛋黄液、豆腐泥,搅拌均匀后文火煎煮约5分钟,边煮边搅,成糊状即可。 4.鱼肉粥 准备食材:新鲜鱼肉、大米 制作方法:①鱼肉去掉骨头和刺,用清水冲洗干净备用;②大米淘洗干净后加入适量水煮成稀粥;③将处理好的鱼肉加入粥内,小火炖煮片刻即可。 如果有牙牙学语的乖乖已经开始咬饭,妈妈们可以把食材做得粗一点,让宝宝学会咀嚼哟~

龚祉默龚祉默优质答主

娃娃菜切碎丁,肉剁碎,干香菇用水发开切成小丁,胡萝卜切碎丁。

炒锅放入2小勺油烧热,放入肉碎翻炒至肉变色无血色。

放入娃娃菜丁炒一分钟后放盐,加入适量水将菜炖烂。

然后放入胡萝卜丁和香菇丁,再加入3-4勺高汤精搅拌几下就可以出锅了。

将蒸熟的红薯压成泥,加入牛奶,加适量炼乳或糖调匀。如果水分不够可以稍微加一些水调稀。

韭菜择洗干净切碎末,鸡蛋打散成蛋液。鸡蛋液中加入适量温水,调匀后加入韭菜碎。

加入适量胡姬花古法花生油、盐搅匀。

用滤网滤掉韭菜汁。也可以不用滤掉,但韭菜汁会影响成品颜色。滤掉韭菜汁后饼馅儿颜色更透亮。

滤好的韭菜鸡蛋液倒入平底锅。

将韭菜鸡蛋液煎到9成熟就可。

趁韭菜鸡蛋饼不热时,用模具压出形状。没有模具的话一切就可以。

将饼胚放入切好紫薯泥的底部。有棱角的饼胚更好固定。

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