腰果甜的好吃还是咸的好吃？
腰果有甜的和咸的，这主要取决于它的加工方式。 先来说说甜味的腰果吧！其实也就是自然状态下的腰果，这种腰果在市场中是比较常见的，很多商家在售卖腰果的时候都会把它浸泡在糖浆里，这样就能够使腰果更容易入味，而且吃起来也会更加香甜软糯。不过这样的腰果保质期非常短，一般只有两三天，买回来的腰果需要尽快吃完。
还有一种是盐焗腰果，这也是属于甜口的，只不过在制作的过程中加入了食盐，所以吃起来会更有滋味一些。想要吃到最香甜的盐焗腰果，最好选择原粒的，因为那种经过打磨的原味腰果会更加香甜酥脆。而有些商家为了能让自己的产品颜色更好看，会在里面加入小苏打，这种腰果外表看起来会有点泛白，不过这种白色很容易清洗掉。
除了以上两种以外，还有一种黑腰果。黑腰果其实是属于咸口系列的，那是因为它在加工过程中添加了海苔粉，所以颜色呈深棕色，口感上也比较韧，而且带有淡淡的海鲜味道。如果喜欢吃海鲜的，可以尝试一下。 市面上还有另外一种黑色的腰果，看上去跟黑腰果比较相似，不过它里面并没有添加任何的成分，只是因为时间存放久了，所以颜色逐渐变成了黑色，这种腰果其实也是甜的，只是看起来不太好看罢了。
对于大多数人来说，可能更喜欢甜甜的腰果，因为甜甜的味道更能征服人的味蕾。不过也有少数人喜欢嚼着咸咸的腰果，说腰果越嚼越有滋味。至于到底选甜的还是咸的，关键还是得看个人的喜好。