什么糙米好吃？
要说什么样的糙米才是好吃的，其实还是看个人口感吧 像我自己就会比较喜欢这种留胚率比较高的糙米 这样的糙米里面保留了大部分的营养元素，尤其是膳食纤维的含量非常的丰富 吃起来的口感也会比较好，很软糯，也有一丝丝的嚼劲 如果是拿来做杂粮粥的话，我一般都会买这种留胚率高的糙米哦~
但是！如果你是要拿它来做炒饭或者是煲仔饭的话，那我建议你就选留胚率低的糙米，为什么呢？ 因为留胚率低的糙米做出来的食物相对会更加油润一些，吃起来不会很干燥，并且米饭在煲仔饭中吸收汤汁之后会呈现半透明状，吃起来很嫩滑~
当然啦，如果是在夏天想要做冷饭的话，那我就比较推荐大家用留胚率低的糙米哦～因为它的直链淀粉含量更高，做出来会更加的Q弹有劲道
说完留胚率高和低的不同，我们再来说说哪种糙米更好吃 其实无论是留胚率高的糙米还是留胚率低的糙米，它们都有各自的优缺点，也没有绝对的好坏之分，所以不能直接说哪一种更好 选择适合自己口味的糙米才是最重要的！ 比如说我喜欢喝煮粥，于是就选了留胚率高的糙米，而你在煮粥的时候更喜欢软烂一点的感觉，那就选留胚率低的糙米咯 所以只要按照适合自己的方式来烹饪就可以啦~~
我是挺爱吃糙米的，平时也会在厨房里常备着（毕竟便宜啊哈哈哈哈） 而且我个人感觉糙米比起精米来讲是有很多的优点的 比如营养价值高、富含膳食纤维、食用方式多样等 最重要的还是要看个人的口味喜好和饮食结构来选择合适的糙米哦~