电饭煲炖牛肉好吃吗？
电饭煲可以做很多好吃的！ 那今天呢，就来分享一下用电饭煲做的——炖牛肉！ 冬天就快到了，气温逐渐的下降，这个时候来上一锅热腾腾的炖菜是多么幸福啊！ 吃惯了大鱼大肉，偶尔也想换一下口味，那这一道简单又好吃的电饭锅版炖牛肉，你可千万千万不要错过哦！
用料：牛腩500g、生抽2勺、老抽1勺、豆瓣酱1.5勺、剁辣椒1勺、桂皮1段、八角3个、冰糖5g、料酒2勺、生姜4~5片
步骤一：将牛腩洗净，切成块状或者条状都可以；
步骤二：把切好的牛腩放入电饭煲内，加入所有的调料，拌匀后盖上盖子，开始煮饭模式（如果用的是普通炉灶，就先煮开再调成小火慢炖）
步骤三：等电饭煲的指示灯跳到保温状态，就可以出锅啦！
是不是很简单快手的呢？ 做好的炖牛肉可以直接拌饭吃，还可以配着小菜一起吃，味道好极了！ 小贴士： 1、如果是用普通炉灶炖汤的话，先用大火烧开，再调小火慢慢炖。这样不容易溢锅，也更容易熟烂。 2、在炖肉的时候，可以根据个人口感的轻重酌情添加生抽和老抽。这两者的比例大约为3：1左右。 3、在加入冰糖的时候，可以根据个人喜欢的甜度加减。因为冰糖融化后具有甜味，所以不需要额外加上其他的糖了。 好啦！到这里今天的分享就到此结束咯！