排骨什么营养好吃？
我平时很爱吃排骨，炖汤，炒糖色都是做过的，也尝试了很多做法，下面分享一下最棒的做法！ 【糖醋排骨】 所需食材如下：排骨500g，葱姜蒜适量，生抽2勺，老抽1勺，料酒2勺，白醋3勺，白糖4勺，五香粉少许，干辣椒3个。 第一步：准备食材。 第二步：锅中放冷水，加入排骨、适量葱段和姜片，煮沸后撇去浮沫，捞出排骨备用。 第三步：锅中放油，放入冰糖小火炒至融化并呈焦黄色，倒入排骨翻炒均匀，使排骨均匀裹上糖浆。 第四步：将八角、桂皮、香叶放入锅中，加入适量料酒、生抽、老抽、白醋、白砂糖和清水，大火煮开后转小火焖一个小时左右，待汤汁变得浓稠亮油，撒上葱花即可出锅。
这样一道酸甜开胃的糖醋排骨就做好了，颜色金黄，肉质鲜嫩，一口咬下去，味蕾瞬间就被刺激到了，连喝三碗米饭都不够啊！ 一盘不够，那就再来一盘吧~