米虾怎么烧好吃？
干锅米虾，咸蛋黄焗米虾，油焖大虾，椒盐米虾，番茄米虾。 具体制作方法 第一步：准备食材。大米适量、鸡蛋一个、青红椒各两个、葱蒜适量。
第二步：把大米用清水浸泡2个小时后沥干水分备用。（一定要用水泡过的大米才会入味） 第三步：把沥干水的米饭倒入平底锅中，平铺均匀，用勺子背按压成饼状。（因为后面还要炒制，所以不要太稀也不要太稠）
第四步：在米饭上薄薄刷上一层植物油或色拉油。第五步：开小火煎制，底部煎至金黄后再翻面煎另一面。待两面都煎至金黄即可出锅。第六步：把煎好的米饭放到一旁待用。
第七步：把青红椒圈和葱花爆香。然后加入切好的大蒜和生姜碎。第八步：转大火，加入两勺生抽一勺老抽，适量食盐调味。 第九步：把之前炸好的米虾放进去翻炒均匀。使每颗米虾都能够沾上味道均匀的酱汁。（如果感觉汤汁太少的话可以少量添加热水） 第十步：最后出锅前撒上蒜末提香，起锅装盘就可以了！ 一盘色香味俱全的干锅米虾就制作完成了！ 是不是很简单呢？快来试一试吧~