芋头怎么形容好吃?
我小时候住在外公外婆家,他们家有个小花园,里面种种菜,养养鱼,还有一个小池子,种了睡莲和芋艿。 夏天吃过晚饭,天还亮着,外公就拎着小竹篮到园子里摘芋艿去了。不一会儿,手里提着两个桶,笑盈盈的回来了。
那时我还小,不知道新买的西瓜有多香甜,只记得外公从桶里拿起一个芋艿,用指甲抠掉表皮,把白白嫩嫩的芋艿泡在已经冷却的清水里,就端着我爱吃的小木桌,摆上碗筷,让我尝一尝他刚挖来的美味。
那是我记忆里最美味的芋艿。外面已经漆黑一片,爸爸提着煤油灯来接我了! 我紧紧抓着外公的手,舍不得离开。
“来,再吃一个。”外公又给我剥了一个芋艿,我一边听着虫鸣,一边吃着清香爽滑的芋艿,眼睛却已朦胧起来…… 后来离开了老家,去了别的地方上学和工作。每年暑假回老家的日子,都是我最开心的时刻。因为可以吃外公亲手种的瓜果蔬菜,可以再吃到那么好吃的芋艿! 用清水煮芋艿是很清甜的,加点糖或者酱油就是甜甜的味道;如果在沸水里滚一圈,捞起来投入冷水中激一下,那软糯滑溜的芋艿就会带了一点弹性,咬下去口感更好。 不过,最棒的还是那种刚刚挖出的新鲜芋艿,外皮还带着泥土的芬芳,连皮一起吃最棒啦!