核桃花生浆怎么做好吃?
1.准备半杯核桃,用擀面杖压碎 2.准备一杯花生,同样的方法打碎
1.在两个杯子中加入1:3的比例的糯米粉和开水,调成糊状
2.上锅蒸15-20分钟 (喜欢软糯口感的就多焖一会儿)
3.把调好的面糊倒到锅中,小火加热,不停搅拌,避免沾锅和沉淀 (我用的电饭煲,直接煮饭键就可以了~~很方便~~)
4.等到变得浓稠了,加入冰糖或白糖继续搅拌至融化 (记得要留一点点哦,味道更好呢)
5.最后加入炒熟的花生碎和核桃碎,搅拌均匀就可以啦! 小贴士:
1、加糯米粉是为了让饼皮更柔软,如果没有可以用等量牛奶代替。
2、各种容器的大小不同,所以水量和面粉的量只是大概,请酌情添加。
3、为了让饼的味道更好,也可以打入一个鸡蛋,更加香软~