怎么凉拌卷心菜好吃？
1、准备一个碗，放入蒜末和小米椒，加入2勺生抽+2勺醋+1勺辣椒油+1小勺盐和胡椒粉调成酱汁备用 。（不喜欢吃辣的可以用青椒丝代替小米椒）
2、卷心菜撕成小朵洗净 ，开水焯熟后迅速过凉沥干水分待用 。
3、摆盘，浇上酱汁，再来两粒花生米点缀一下，美味又好看的凉拌卷心菜就做好啦！ 小技巧： 1、喜欢脆口的可以焯水时加点白醋，更可以保持爽脆口感哦～
2、这道菜一定要趁热吃！凉了可就不好吃了哟~
我是用油炸花生来当配料，其实放点白芝麻或炒熟的瓜子仁都是不错的选择呢～
这样一道开胃爽口又简单快捷的凉拌卷心菜就做好了！真的超简单有木有啊～赶紧试试吧~