黄骨鱼怎么煮好吃？
我是广东人，所以用的方法比较简单家常 首先准备一条1斤左右的黄骨鱼清洗干净（买的时候让老板处理一下内脏）备用 再切点葱、姜丝和蒜头备用 锅中烧油，把准备好的葱姜蒜下锅爆香 起锅，在锅里加入清水，水开之后下入黄骨鱼 盖上盖子煮8分钟就可以了 时间到加点盐和生抽调味就可以出锅了 我还加了点葱花提香 这个吃法是不是很简单啊！ 黄骨鱼本身就很鲜，加上葱蒜的提味，吃起来超级美味呀~ 这个汤很清爽不油腻，大人小孩都适合哦~ 另外我还做了个煎豆腐，配上一碗饭也太棒了吧！
食材：豆腐一块；盐少许；鸡精少许；豆瓣酱适量；白糖一小勺；大蒜两瓣；葱一根；小米椒三根；生抽一勺；老抽半勺
做法步骤 准备好所有食材后，我们把豆腐切成一厘米左右的小厚块，然后把切好的豆腐摆在盘子里待用 起锅烧油，放入一大勺豆瓣酱炒出红油然后加入适量开水 接着我们放入豆腐大火烧开，调入少许盐、鸡精、白糖，再倒入一勺生抽、半勺老抽上色，盖上锅盖小火焖五分钟左右至汤汁变得稍微浓稠一些即可 最后我们撒上适量葱花、小米辣就大功告成啦～ 这样做出来味道很好吃呢，喜欢的小伙伴快来试试吧 今天午餐就这样搞定了