烧大蒜好吃吗？
第一次看到有人这么问，惊不惊喜？ 先放图 在下就是烧蒜狂人！ 什么花生米、毛豆、黄瓜丝儿、胡萝卜丝儿…都能烧得津津有味儿~但最爱还是大蒜。 把大蒜洗干净切成碎末儿备用（不要切太碎）。 热锅凉油，多倒一点啊亲～烧的时候菜油会浮在表面噢～ 把切好的葱、姜下锅爆香。 加入两汤匙生抽和一汤匙老抽，大火烧开。 然后把之前切好的蒜末放进去慢慢煎炒，一定要用小火！
我一般会用铲子不停地搅动，火太小就会糊锅，千万别嫌麻烦哟~等闻到浓浓的蒜香扑鼻而来时就可以加糖和盐调一下味儿了。（这里不放鸡精和味精哦~有生抽和老抽的味道就够了呢） 最后可以撒一把葱花点缀一下，一道香喷喷的烧蒜就可以上桌啦~(≧▽≦)/~ 如果觉得太干，可以滴几滴香油进去。 这样一盘色香味俱全的烧大蒜就做好啦~你学会了吗？有没有很简单又美味的做法分享？快在评论区和大家分享一下吧^_^