云吞哪家好吃的?
“云吞”应该是广州人对“馄饨”的另一种称呼,比较普遍的一种早餐选择; “云吞”和“肠粉”被称为是广州人早茶的“两大天王”! 除了单独吃之外,“云吞”也可以作为“点心”或者“茶点”跟朋友一起饮茶时候的点单选项之一~ 广州很多老字号都有卖“云吞”,比如莲香楼、陶陶居、广州酒家等等…… 不过要说起最好吃的“云吞”,我个人心里觉得是“吴财记”的!
在大众点评上可以找到这家店,位置很好找,门店不大,但是很接地气,就是典型的广州居民饭堂,早上去买经常需要排队; 价格方面,“云吞”的大小差不多一个拳头大小,15元/份;
个人觉得云吞皮有点薄薄的,肉馅儿吃起来比较紧实,有肉的香味,不过馅儿的味道偏清淡,喜欢重口味的可以自己加点辣椒酱~ 另外,这家还能买到咸蛋,蛋黄的饱和度超高,用来配粥正好~
其实,我觉得“云吞”这个东西,最重要是蘸料,我一般喜欢蘸着蒜水(蒜汁)吃,当然,辣椒酱也是不错的选择~ 你们那儿有什么特色的早点?