窝瓜怎么凉拌好吃？
“窝瓜”就是东北人所说的“南瓜”，作为北方人，我吃的最多的就是蒸窝瓜（就是把窝瓜上锅蒸熟）、烙饼配鸡蛋酱吃。当然还可以熬粥。 至于你说的这个凉拌窝瓜，说实话还真没试过.... 但有个荤凉菜的做法可以借鉴一下——做炝拌菜的时候，可以把切好的猪头肉或者熟牛肉放在里面，然后浇上一勺醋和酱油，放少许白糖提鲜，再撒点胡椒粉、味精和葱花，吃起来香香的！
要是不喜欢吃动物油脂的话，就换成黄瓜丝、豆芽或者胡萝卜丝等，也是很好吃的！
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“窝瓜”就是东北人所说的“南瓜”，作为北方人，我吃的最多的就是蒸窝瓜（就是把窝瓜上锅蒸熟）、烙饼配鸡蛋酱吃。当然还可以熬粥。 至于你说的这个凉拌窝瓜，说实话还真没试过.... 但有个荤凉菜的做法可以借鉴一下——做炝拌菜的时候，可以把切好的猪头肉或者熟牛肉放在里面，然后浇上一勺醋和酱油，放少许白糖提鲜，再撒点胡椒粉、味精和葱花，吃起来香香的！
要是不喜欢吃动物油脂的话，就换成黄瓜丝、豆芽或者胡萝卜丝等，也是很好吃的！