板栗和什么煮粥好吃?
一、栗子山药粥 食材:大米100克,栗子30克,山药25克 制作步骤 1. 将山药清洗干净后,去皮并切成块状;栗子去壳取肉备用。 2. 在锅内注入适量清水,加入大米、栗子仁及山药块一起熬煮成粥食用即可。 小贴士: 这款粥品适合体质虚弱,阳气不足的人群服用,尤其适宜秋冬季进补。
二、栗子桂圆粥 食材:糯米150g ,栗子(鲜)250g,龙眼肉15克 制作步骤 1. 将栗子剥掉外皮,冲洗干净,待用。 2. 把糯米放入锅中,加清水煮至半熟,再加进栗子、龙眼肉,一同煮熟即成。
小贴士: 这道粥有健脾养胃、补肾壮腰的功效,非常适合脾胃虚弱、食欲不佳的人食用。
三、栗子燕麦粥 食材:燕麦100g,栗子(鲜)20个 制作步骤 1. 锅中加水烧至沸腾,放入淘洗干净的燕麦,煮约5分钟至熟烂。 2. 再加入去皮切片的栗子和适量食盐,拌匀后稍焖片刻便可食用。 小贴士: 经常感觉容易累、腰痛、怕冷,可多吃点栗子燕麦粥来补一补。
四、栗子鸡丁粥 原料:鸡脯肉150g,栗子(鲜)30g,粳米60g 制作步骤 1. 鸡肉洗净,切丁,加入调味腌制15分钟以上。 2. 粳米淘洗干净,下锅煮至半熟的时候再放栗子,最后放入鸡丁,调以盐油调味即可食用。 小贴士: 此粥具有温中益气、补肺益肾的功效,对于气虚乏力、脾虚便溏、肺气虚弱所致咳喘、肾虚所致腰膝酸软等都有很好的辅助治疗作用。
五、栗子猪胰汤 材料:猪胰1条,栗子300g 制作步骤 1. 猪胰洗净,用刀剁成浆,待用。 2. 栗子洗净后放入锅中,加清水适量,武火煮沸后再煎半小时左右,调成文火煲3小时。 3. 加入备好的猪胰浆,再煲沸,调入适量的盐及生油便可。 小贴士: 此汤可补肾阳,健脾胃。适于脾肾阳虚型糖尿病病人饮用。