板栗炒还是煮好吃？
作为一个地地道道的河北人，这个题目对我来说真的是再熟悉不过了，我从小就在一个板栗的种植、采摘、加工、销售大户里长大。
我奶奶是个勤劳朴实的人，每年到了栗子下来的时候，她几乎每天都早出晚归，不是忙着给家里人做点心（糖炒栗子）就是去城里卖新鲜的栗子。 记得有一次周末放学回家，刚走进家门就看到锅里热气腾腾，奶奶正在煮着一袋刚刚收购来的生栗子，我凑近一闻，香味扑鼻而来，顿时食欲大增，但是又不好直接问能不能给我吃几个，于是就假装满不在意的说“这袋子里装的什么呀，这么香！” “哟，你居然还认得这是栗子啊！我以为你都认不出来了呢！”奶奶笑着说道 我嘿嘿干笑两声，“当然认得啦，我是谁呀！” “这可是上好的新鲜栗子，我们正打算拿它来蒸糕呢！” 我心里那个懊悔啊，真是恨不得有个洞可以让我钻进去。 但更惨的是晚上的饭桌上出现了我最爱吃的排骨玉米汤和蒸栗子。
我奶奶是一个很精明的人，同时也是一个很懂得生活的人。她虽然经常教育我们要节约要朴素，但她也从来没有亏待过我们。她总是利用一切资源把生活过得有滋有味。比如说冬天买很多大白菜，刮干净叶子切成细丝加醋、辣椒拌着吃；夏天摘许多槐树叶用盐腌了充当菜饼子；玉米落了籽她会收集起来熬粥或者磨成面做煎饼果子。 当然还有最重要的糖炒栗子。
因为奶奶做的糖炒栗子最正宗最好吃，因此每逢她出来售卖的时候就围满了人，有的是真的冲着栗子来的，也有的是冲着奶奶来的（因为她长得太漂亮了，所以大家都喜欢叫她“漂亮奶奶”）。
每个月她都能挣很多钱，这些钱都被她用来给我们买好吃的和好玩的。 我奶奶去世以后，每次想起她做的糖炒栗子，我就泪如泉涌。