蜂蛹怎么炸才好吃？
我也很喜欢吃蜂蛹，下面分享下做法 1.锅中放油，要多放一些，因为要油炸啊。油温5成热时，放入切好的葱姜蒜辣椒爆香。 2.把泡好的木耳和焯过水的笋下锅一起炒匀。（这里如果有腊肉或者豆腐乳都可以一起放进去炒，更香哦） 3.把洗净的蜂蛹倒进去，加点生抽、糖、料酒、胡椒粉、花椒粉、五香粉、少许醋和鸡精调味。 4.盖上锅盖，小火焖5分钟左右，然后用铲子不停地搅动，防止糊锅~等到所有的蜂蛹都完全变色了就可以啦！盛盘开吃喽~~
注： 1.很多人看到那么多虫子会浑身起鸡皮疙瘩，其实大可不必这样啦。现在饲养场里的虫子比咱们想象的要干净得多啦~而且经过高温油炸，细菌几乎被杀死了呢～所以只要注意卫生，虫虫还是很安全的呢～
2.有人喜欢把炸好的蜂蛹捞出沥干油再调味，也有人像我做这样直接调好味让蜂蛹入味。我个人是喜欢先炸后浸的味道，外酥脆里嫩，咬下去满口喷香~~~所以直接调味的方法我也试过，味道也是很好的。