哪家肥肠粉好吃？
党延最佳答案
说起肥肠粉，我可是有发言权的！ 作为在成都上学的江西人，每天晚修结束后都会和小伙伴一起打卡一家店，那就是学校附近的小巷里的肥肠粉！ 小巷子入口很狭窄，进去就看见一个门面，门面不大，门口摆了两张桌子，晚上来的人很多，都要排队。 我们每次都是要二两肥肠粉加两份调料，因为要排很久，为了节约时间，就把肥肠粉换成粉干（就是宽米粉），调料多加一点，味道也还是好的。
最棒的一次是冬天，下着雪，我们吃完后走在回寝室的路上，感觉雪花飞到脸上都不是冷的，而是温暖的.... 后来毕业了回了江西，一直找不到那个馆子，就在前几天，突然想去吃一碗肥肠粉，于是搜索了一下发现它换了个名字：“杨肥肠”，地址变了，但味道还是一样的味道！ 和室友兴奋地吃完这碗肥肠粉后，感叹道：“终于如愿以偿了～” 这家店的肥肠粉是那种圆筒状的，而不是宽粉，更加不是米线，喜欢宽粉的就不要去了。价格不贵，两个人吃的话，肉最多能吃到两个，粉的话就很多了。
这家店只有晚上开业，据说白天是某个小区里面的早点，不知道是不是真的。另外，店里除了肥肠粉外，还有其他四川特色小吃，例如凉粉、担担面等等，个人最喜欢的是凉粉，酸酸辣辣的很适合夏天。 因为是在一个小巷里面，所以没有外卖，不能打包。
对于吃，大家总是十分挑剔而且乐此不疲。
作为土生土长的重庆崽儿，我对重庆传统小吃肥肠粉的挑选条件那是相当严格，不求家家都晓得，但至少街坊邻居晓得；不求重庆每区都能有，但至少大坪这块能够独领风骚；不求环境好，但至少干净；不求服务好，但至少热情；不求便宜，但至少物有所值，更不能太贵；不求特色突出但至少不能丢了本味……
综合以上考虑，大坪好吃不贵肥肠粉，就很不错哦。这家店就在鹏飞路往西城天街那个方向一直走到头左拐有两条小路，往右手边小路一直走到头，左前方就是了。离二号线大坪站不远，非常方便。
说它好吃，首先肥肠粉的粉，是纯手工制作的小米粉，口感爽滑劲道；其次肥肠的制作非常地道，红亮亮的色泽，香嫩香嫩的口感，还有那麻辣鲜甜的味道，保准您吃了还想吃；最后，红亮亮的汤。红是花椒、辣椒、猪油红艳艳的颜色，亮是高汤的鲜美提亮和配料点缀。那味道，只有尝过的人方才深知。
店里有三种粉，肥肠粉、干拌和汤圆粉。肥肠粉7块一碗，很实惠。我每次去都点两碗，一碗肥肠粉自己吃，一碗干拌，带回家给宝贝妹妹吃。干拌比肥肠粉少一元。
来过这里的都知道，这里人多，经常要排队等候。但店家服务态度好，做粉动作很快。我们宁愿等，也是经常光顾。
说它不贵，是因为大坪这个地方，毕竟在商业区，这里的东西都贵。一碗肥肠粉7块，一碗蛋炒饭2块，在这里算是很便宜了。
这家店规模不是太大。没有过多的装修，进门左边就是灶台和制作桌，右边就是桌椅。只有三四张桌子。但很干净，尤其是做粉的叔叔，戴手套、头套，系围裙，很认真做粉。叔叔人比较好，你一进门，他就叫你坐。给你倒茶。他做粉速度也快，不会让你等很久。做的粉味道一流……
如果你到大坪来，想品尝重庆地道美食，又不想下到菜园坝的深巷子里，那么，大坪好吃不贵肥肠粉，是一个非常不错的选择。
