用鸡肉做菜好吃吗？
好吃的呀，我特别爱吃鸡肉，所以做过很多的鸡肉美食，鸡肉的做法比较多，不同部位有不同的做法，今天分享一下我用鸡腿做的美味佳肴~ 【柠檬鸡爪】 这道柠檬鸡爪可是我自己摸索出来的做法，先用清水浸泡出血水，再下锅焯出血沫，这样能很好的去除腥味和血水，做出来的鸡爪才会干净又好吃哦～ 泡好的鸡爪加上葱花、蒜末、小米椒、生抽、陈醋、白糖、芝麻油、辣椒油拌均匀，酸辣爽口的柠檬鸡爪就做好啦！
【可乐鸡翅】 这可是童年回忆杀啊，小时候最爱吃的鸡翅就是妈妈用可乐鸡翅的做法做出的，每次连骨头都不剩的吃光，现在自己也经常做给全家人吃，做法简单易学，鸡翅嫩滑鲜香，连骨头都入味十足呢 【香菇焖鸡】 香菇和鸡肉可以说是绝配了，味道超级赞的哦！把干香菇用清水泡发后和鸡肉一起放入锅中炖煮，炖至肉烂脱骨即可，最后撒上一点胡椒粉提香去寒，超好吃的香菇焖鸡就完成啦！
【土豆炸鸡块】 外面炸的东西都很油腻，自己在家做就能解决这个烦恼，先把鸡肉切成块儿，加入淀粉、鸡蛋清、老抽腌制一下，然后裹上面糊，下油锅炸至金黄酥脆，搭配番茄酱一起吃，酥脆的炸鸡配上酸甜的番茄酱，一口下去超满足哒~
【山药胡萝卜排骨汤】 冬天天冷，来一碗热乎乎的汤最适合不过了，把排骨清洗干净，加葱姜料酒煮熟后，加上切好的山药、胡萝卜，滴上几滴白醋，清淡不腻，汤味香浓，喝一口全身都暖和和的～