锂鱼煮汤好吃吗？
我也不知道好不好吃，但是我可以告诉你它的做法！ 准备一条新鲜草鱼（其它鱼类也可以）、适量生姜、小葱、香菜、花椒粉、白胡椒粉、盐、生抽、淀粉、鸡蛋清
第一步：将鱼肉冲洗干净后，用刀将鱼肉和鱼骨分开。然后，用菜刀轻轻刮去鱼鳞或者不刮(介意的话就刮掉) 用厨房纸擦干水分，撒上适量食盐，用手涂抹均匀，这样能更好的入味；
第二步：准备一个碗倒入适量生抽，加入少量白糖提鲜（可不加），搅拌均匀备用 第三步：把生姜切片、葱切段、香菜切末，一起装入碗中，然后撒入适量花椒粉和白胡椒粉 第四步：把鱼放入蒸锅，大火烧开后再蒸8-10分钟(视鱼大小而定)关火焖2-3分钟即可取出 第五步：把鱼倒出来，把汤汁过滤到锅中，小火加热，同时加入水淀粉勾芡至浓稠状即可 做好的鱼汤，可以根据自己的喜好添加适量葱花和香菜。鲜甜味美，清香宜人