芋头包什么好吃吗？
作为一个地道闽南人，我表示芋包是我最爱的一道美食之一！ 芋包主要是由芋泥、五花肉以及竹笋组成。先把新鲜的三丝（胡萝卜、白萝卜和竹笋）用油、盐炒熟后，加入去皮磨成浆的芋泥（又称粉团），最后揉合成团即可。 做好的芋包可以放在蒸笼里蒸熟，也可以像包子一样在锅里蒸熟。不过现在超市里有现成的芋包半成品，买回来蒸熟了就可以直接吃啦~
做芋包的原材料非常简单，就是常见的蔬菜和一些粗粮，因此营养价值也十分可观。比如含有丰富膳食纤维的萝卜能够清肠刮油，含锌较多的竹笋有利于骨骼生长和伤口愈合，而维生素丰富的芋泥则能美白肌肤。 五花肉虽然胆固醇较高，但是配上有降血脂功能的蔬菜一起吃，问题就不大啦，而且富含蛋白质和铁质的它能为人体提供必需的氨基酸和矿物质。 除了直接蒸着吃之外，大家可以试试跟我一样，把芋包蘸着芥辣酱料吃，味道更棒！