海螺粥好吃吗?

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作为一个在湛江生活了20几年,在海边长大的人,对海鲜谈不上爱吃,但也确实没到嫌烦的地步(除了臭泥螺和海蜇头)。 之前去北京,跟室友一起去全聚德吃烤鸭,当时就我们俩,服务员很随意地给我们两人各来了一只鸭腿,两个蛋黄酥,一些果盘。

我吃完觉得还好,室友却一脸无奈,“我怎么觉得你吃得比我还少!” 我笑而不语,其实我是怕吃撑了。 但是对于鱼,尤其是鱼片做的鱼,我是没有抗拒力的,能吃到爽。所以,像酸菜鱼、水煮鱼、柠檬鱼、烤鱼这些做法的鱼,我都爱。但是刺身、生腌等做法的我却不大爱吃。

不过说起粥我倒是有一大碗想说的。 之前看黄章的饭堂节目,他跟明星员工聊天时,那个员工说喜欢吃食堂的海螺粥,当时看着视频,听着他们称赞那碗粥如何美味,我也嘴馋起来,可是当我打饭时,却发现所谓的「海螺粥」其实就是用粥底煮的青菜罢了…… 原来,在海边长大的我,小时候是喝海虾汤、海鲜粥长大的,所以对海鲜并没太大兴趣,但自从离开湛江后,却渐渐被勾起了对海鲜的垂涎,虽然不见得会经常吃,但我偶尔会买些回去解解馋。

前段时间,我跟小姐妹去逛超市,她看到货架上的花蛤和基围虾,立刻两眼放光地说要买点回去给我煮,我笑着让她别那么肉麻,然后一起挑拣着买了半斤花蛤和一斤多基围虾。 晚上回家,我负责摘菜洗菜切菜,她负责烧火炒菜,我端着盘子让她试毒,她尝了尝,赞道:“好鲜啊!” 嗯,这顿饭吃得我心满意足。

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