盐水芋头好吃吗?
没吃过正宗的,答主苏州人,做的方法是网上找了下,据说这是苏锡常地区做法 材料:小芋头、食盐 步骤: 1.将芋头洗一下,放入锅里加水煮熟(水可以多一点); 2.把煮好的芋头蘸着蜂蜜吃。我家里没有蜂蜜,用白糖代替的~ 简单吧!味道怎么样不知道哈,因为我还没尝过……不过应该有人试过的,对吧。 我只是单纯觉得这种方法挺有意思哒~而且小芋头淀粉含量比较高,富含膳食纤维,口感细软,很容易吞咽,适合老人和孩子。
对了,除了直接吃,还可以做成芋圆。就是淀粉含量高,不好做,很费工夫滴~
没吃过正宗的,答主苏州人,做的方法是网上找了下,据说这是苏锡常地区做法 材料:小芋头、食盐 步骤: 1.将芋头洗一下,放入锅里加水煮熟(水可以多一点); 2.把煮好的芋头蘸着蜂蜜吃。我家里没有蜂蜜,用白糖代替的~ 简单吧!味道怎么样不知道哈,因为我还没尝过……不过应该有人试过的,对吧。 我只是单纯觉得这种方法挺有意思哒~而且小芋头淀粉含量比较高,富含膳食纤维,口感细软,很容易吞咽,适合老人和孩子。
对了,除了直接吃,还可以做成芋圆。就是淀粉含量高,不好做,很费工夫滴~