人参玉米怎么煮好吃?
之前去山东,带回来了很多的人参和玉米,想来想去,就做了这个汤来喝。 首先把人参切成薄片,我这个人参比较大个,所以切片的时候比较费工夫。 玉米洗净之后用刀切成小段,越短越好。 因为人参是比较补的,孩子喝了容易上火,所以我们这次没有放太多的调料,只放了盐,小火炖了一个多小时就可以了。
我们这里的人参,是东北的那个野山参,不是人工种植的那些,所以不要买错了哦!这种野生的人参,补气的作用很好。 很多人都不喜欢人参的味道,觉得那味道实在是腥臭的很。但是我想说,只要处理得当,那种腥味是可以忽略不计的。而且人参的味道其实很香。 我想,可能大部分的人,对人参的印象都是来自人参鸡汤吧。但我做的这道人参玉米汤,绝对比鸡汤要好喝百倍。因为加了玉米,所以整道汤的味道都是很清淡的,但营养却是十分的丰富。 喝下去,整个人都暖暖的。