泡豆角炒什么好吃？
分享一个简单又好吃的做法 准备食材： 新鲜豇豆（也就是大家常说的泡豇豆、酸豇豆）500g，辣椒3个，大蒜5瓣，生抽15ml，老抽5ml，盐2g，白糖5g，食用油适量 第一步： 把买回来的豇豆清洗干净，然后控干水备用；
第二步： 切好的辣椒和大蒜放入碗中，加入生抽、老抽、盐和白糖搅拌均匀，调成酱汁备用 第三步： 锅中烧油，油热后放入调好的酱汁和切成段的豇豆一起翻炒均匀，接着烹入白酒去腥增香 最后一步：转小火焖煮4-5分钟后大火收汁即可出锅装盘啦~
这样做出来的泡豆角颜色鲜艳，看着就很有食欲！ 咬一口也是鲜、酥、脆、甜俱全！ 大朋友小朋友们都超爱吃的~ 爱吃辣的还可以在里面加一些剁椒哦~