大连焖子哪家好吃？
焖子做法
主料：萝卜。
调料：葱、姜、盐、鸡精、五香粉。
做法：
1、萝卜去皮，切丁。锅中放水，水热后放入切好的萝卜丁焯一下，然后捞出沥干水分备用。
2、葱切末，姜去皮后切末。把葱，姜铺在蒸锅底部，上面放上焯好的萝卜丁，上面盖上湿纱布，蒸30分钟关火，焖5分钟。
3、等馒头帘子冷却后，把沾了萝卜丁的馒头帘子挂上，30分钟后取出即可。
小贴士
1、把萝卜切成丁后要焯一下，这样可以更好的控制萝卜的口感，而且可以去除萝卜的生味。
2、锅里的水煮开后，千万不要马上把这个水倒入碗中，要往锅里面加一些凉水，这样烧出的馒头才会松软可口。
3、在馒头里面加入肉末时，要把肉末炒熟再吃，否则容易造成肠胃不适、腹泻等情况。
4、切馒头的时候要横切，而且切面要尽量细，这样可以让营养物质更好的被吸收。
饮食禁忌
1、焖子的营养成分主要有碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，由于营养素分布不尽相称，可谓营养不良。
2、由于焖子含富含碳水化合物，可加速糖尿病人血糖的升高，所以最好不要多吃。
3、患有痛风、血脂过高、腹胀、脾虚、消化功能不全的人，不宜食用。
注意事项
在选择购买鸡块的时候，务必选择正规门店的肉食，不要贪图价格便宜购置来历不明的鸡块，尤其是大型的超市，尽量不要选择。鸡块一定要煮熟，不加任何的佐料。