土豆鸡怎么做?
原料:鸡、土豆
调料:盐、料酒、酱油、白糖
制作方法:
1,鸡的内脏洗干净后,加入盐、料酒、酱油、白糖腌制1个小时。
2,土豆切小块。
3,油锅热油后,把鸡肉放入油锅炸一会儿,颜色变了后捞起来。
4,土豆也炸了一下,然后捞起来。
5,另起锅,把马铃薯泥和刚才的鸡放到锅中翻炒,使马铃薯泥裹在鸡上。
6,起锅,装盘。
特色:鲜香味美。
原料:鸡、土豆
调料:盐、料酒、酱油、白糖
制作方法:
1,鸡的内脏洗干净后,加入盐、料酒、酱油、白糖腌制1个小时。
2,土豆切小块。
3,油锅热油后,把鸡肉放入油锅炸一会儿,颜色变了后捞起来。
4,土豆也炸了一下,然后捞起来。
5,另起锅,把马铃薯泥和刚才的鸡放到锅中翻炒,使马铃薯泥裹在鸡上。
6,起锅,装盘。
特色:鲜香味美。