如何用蔬菜做蛋糕？
将鸡蛋敲入碗内，加入10克白糖，用打蛋器搅打均匀，再依次加入面粉、香草粉、发酵粉，最后倒入柠檬汁，搅拌均匀后倒入烤盘内，放入180℃的烤箱内烘烤20分钟，取出放凉待用。
将南瓜、胡萝卜、洋葱、苹果去皮切成丁，先放入沸水中煮3分钟后加50克白糖搅拌，然后用纱布挤出汁，过滤后加入50克玉米油搅匀。
将蔬菜汁、鲜奶油、糖、盐倒入搅拌器内搅匀，再放入蛋糕坯，放入冰箱冷冻1小时左右取出，分切成蛋糕状装盘即可。
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将鸡蛋敲入碗内，加入10克白糖，用打蛋器搅打均匀，再依次加入面粉、香草粉、发酵粉，最后倒入柠檬汁，搅拌均匀后倒入烤盘内，放入180℃的烤箱内烘烤20分钟，取出放凉待用。
将南瓜、胡萝卜、洋葱、苹果去皮切成丁，先放入沸水中煮3分钟后加50克白糖搅拌，然后用纱布挤出汁，过滤后加入50克玉米油搅匀。
将蔬菜汁、鲜奶油、糖、盐倒入搅拌器内搅匀，再放入蛋糕坯，放入冰箱冷冻1小时左右取出，分切成蛋糕状装盘即可。