煎土豆怎么减肥？
减肥的人吃土豆，不仅可以减少脂肪的摄入，还可以饱肚。土豆非常易于加工食用，只要在烹饪过程中多加注意，将土豆做成低脂食品也并非难事。如果你喜欢吃土豆片配汉堡，那就改用煎土豆配烤汉堡；如果你喜欢土豆沙拉配煎牛排，那就改为土豆配清蒸鱼。
土豆的饱腹感不仅强于米饭和玉米，而且因为其不含脂肪且含有丰富的膳食纤维，所以更加健康。将土豆煮熟磨成泥制作成土豆饼、奶油冻、奶酪冻等，可以当做正餐或点心食用，不但口感好而且热量低。用榨汁机将土豆做成汁同样可以降低脂肪含量。土豆还可以加工成方便面或粉丝，与粉丝和方便面相比土豆粉的热量更低，且富含膳食纤维。煮土豆是不错的选择。煮土豆可以保持80%左右的水分，而且不容易像焯煮的土豆那样变软，所以可以起到少摄入脂肪的作用。在煮土豆时应带皮煮，因为皮含更丰富的膳食纤维。煮土豆时加入全麦饼干的碎屑同煮，可以做出更低的脂肪和低热量的美味。将土豆炖排骨的脂肪含量也会降低，只要把炖排骨的汤汁丢弃，用排骨煮土豆。
煎土豆时放一点儿黄油、牛奶和奶酪，同时减少摄入主食并多运动，可以加快身体减肥的速度。黄油炒土豆也要减少主食的摄入量，如果吃炒土豆时再加米饭或薯粉，势必造成脂肪摄入过多，而运动不能相应增加，则会减缓减肥速度。