小肠海带汤有什么作用?

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海带的营养非常全面,而且还有不少功效。海带含有丰富的钙,维生素B2、烟酸、叶酸及微量元素锌、锰、铁及清血物质具有清热、消痰软坚、利水、去脂、止血、抗癌、保护心血管系统等作用,用于脚气水肿、结核、疟疾等症。常食海带还能防止和地区性甲状腺肿大(大脖子病及代谢异常。

小肠含磷脂类、粘蛋白、维生素及矿物质,性味甘平,有补中益血、健脾胃、利水消肿作用;用于水肿、腹泻、血虚、肝硬化等症。

虾皮含钙量极为丰富,每100克虾皮中含钙991毫克,是同等重量鱼肉的10余倍甚至可与奶粉相媲美,是理想的补钙佳品。虾皮还有温补身体、通乳、托毒、化痰止痛、解毒防腐、通血脉、利筋骨、滋润皮肤等作用。可治未溃疮痈、乳汁不下、便秘、神经麻痹、皮肤角质化、结核病、佝偻病、软骨病、高血压、夜盲等症。

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